 |
| (Kép forrása) |
A kávéház, amelyről a kép az 1930-as években készült, a Vigadó tér 1-ben működött.
A Vigadó tér 3-ban 1871-ben felépült,
négyemeletes, neoreneszánsz stílusú Thonet-udvart a hajlított székeivel hatalmas vagyont kereső Thonet testvérpár építtette. Ma már a
Világörökség része, védett műemlék. A Szkalnitzky Antal és ifj. Koch
Henrik tervezte egykori bérpalota az egyetlen épület, mely a régi híres
Duna-parti szállodasor épületegyütteséből napjainkra fennmaradt. A mai
Dunacorso étterem helyén már több, mint százharminc év óta mindig étterem vagy
kávéház üzemelt.
A legelső a Szidon nevet viselte, majd ezt követte az Ulits
kávéház. A vendéglátóhely életében jelentős szerepet játszott Paulin Lajos, a
Negresco kávéház és a Prince of Wales étterem tulajdonosa, aki 1940-ben vette
át az akkor már Dunacorsóra keresztelt kávéházat. Ennek egy részéből ő
alakította ki az Ambassadeur luxuséttermet és bárt, melyek népszerű és jól menő
üzletek voltak. 1971-től az éttermet a Schuch család üzemelteti.
Paulin Lajos (Csákány, 1901. júl. 12. – Bp., 1984. jan. 9.): vendéglős.
A Duna-palota (Ritz) szállóban tanult, 17 évig dolgozott ott, 22 éves
korától főpincérként. 1931-ben alapította a Negresco kávéházat, 1934-ben
megnyitotta mellette a Vigadó téri előkelő Prince of Wales-t: ez volt
az első pesti étterem, ahol táncolni lehetett. 1940-ben vette át a
Duna-korzó kávéházat, majd annak egyik helyiségéből alakította ki az
exkluzív Ambassadeur luxuséttermet és tánc nélküli bárt. Így egyidejűleg
négy üzlete volt a Vigadó tér közvetlen közelében. Többek között Lehár
Ferenc és Molnár Ferenc volt törzsvendége. 1945 után a Belvárosi Kávéház
egyik üzletvezetője volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése